Сельдерей относится к овощным культурам. Сейчас существует порядка 20 разновидностей этого растения, причем особую популярность имеет сельдерей пахучий. Если говорить о лекарственных свойствах, особую ценность имеет его корневая система и листья.
Благодаря правильному использованию сельдерея удается:
— повысить аппетит;
— решить проблему с лишним весом;
— нормализовать состояние человека с заболеваниями пищеварительной системы и почек;
— улучшить регенерацию при выявлении крапивницы, диатеза и так далее.
Это растение активно используется в народной медицине, так как обладает несколькими целебными качествами.
Сельдерей может:
— снимать болезненные ощущения;
— устранять симптомы аллергической реакции;
— бороться с воспалительным процессом.
Рецепты народной медицины из сельдерея
1. Если у человека проявляются признаки аллергической реакции, можно приготовить раствор из измельченных корней растений и крутого кипятка. Это все следует оставить на несколько часов, причем емкость следует хорошо закрыть и завернуть в одеяло. Принимать такое лекарство нужно за 30 минут до еды.
2. Ревматизм и подагра нередко доставляют значительные болезненные ощущения, поэтому многие начинают лечиться не только прописанными препаратами. В народной медицине известен свой действенный рецепт, для которого потребуются свежие корешки. Настаивать его необходимо в плотно закрытой емкости, а затем можно процедить.
3. С наступлением холодов нередко возникают ситуации, когда происходит обморожение поверхности кожи. В таком случае нужно вскипятить 1 литр воды и засыпать в него сельдерей в сушеном виде. Отвар должен повариться буквально минут 10, а затем его придется охладить до комнатной температуры. Он наносится в небольшом количестве на пораженный участок, который в дальнейшем смазывается гусиным жиром.
4. Чтобы не допустить атеросклероз, рекомендуется в ежедневный рацион включить хотя бы несколько листиков сельдерея.
5. При наличии воспаленных участков на поверхности кожи необходимо сделать смесь из измельченных листьев сельдерея. К ним добавляется небольшое количество соли и уксуса. Полученную массу надо тщательно перемешать и приложить непосредственно на проблемную зону.
6. Лечение гастрита должен осуществлять квалифицированный врач, но иногда весьма действенными оказываются средства народной медицины. Речь идет о смеси измельченного корня и горячей воды, но не стоит использовать крутой кипяток. Раствор готовится на протяжении 8 часов. Принимать лучше всего перед каждым основным приемом пищи, есть три раза на протяжении суток.
7. Выраженную симптоматику сахарного диабета удастся исправить, благодаря свежим листьям сельдерея, которые заливаются водой и раствор доводится до кипения.
Противопоказания.
Нельзя использовать беременным,им особенно на поздних сроках. Сок может стимулировать роды.
Не стоит использовать тем, кто страдает эпилепсией и тем, кто имеет камни в почках.
Необходима осторожность тем, кто страдает повышенной кислотностью, поскольку сок дополнительно стимулирует выделение желудочного сока.
Противопоказан сок сельдерея тем у кого варикоз, тромбофлебит, холецистит, панкреатит, заболевания щитовидной железы. А так же при обострениях различных хронических заболеваний.
Любопытен тот факт, что в тех случаях, когда классическая медицина говорит о противопоказании сока сельдерея, народная медицина наоборот его рекомендует. Вероятнее всего это связано со сложностью подбора концентрации препаратов. По этому перед применением необходимо посоветоваться со специалистом.
