Кому может быть не знакома капуста? Она известна каждому. Из нее возможно приготовить самые разнообразные блюда. Капусту возможно отварить, жарить, тушить, заквашивать, засаливать, фаршировать, а также добавлять в виде компонента в другие блюда.
Но капуста используется не только для приготовления пищи, еще ее используют для лечения. Лечебные качества этого овоща и его использование известны многим.
Капуста имеет такие полезные вещества как калий, фосфор, клетчатку, а также различные витамины, которые необходимы для поддержания здоровья. Многие капусту растят на своих дачных участках, огородах, а также на полях. Как правило, поспевает овощ примерно с августа по октябрь, но это зависит от ее сорта. Капуста бывает ранней, средней или поздней. Самой полезной считается капуста, которая относится к поздней.
Содержание статьи
Лечебные характеристики капусты
При каких заболевания может быть эффективной капуста? Список их очень большой. Овощ используется при следующих заболеваниях:
• желудочно-кишечного тракта;
• боли в голове;
• если человек страдает бессонницей;
• имеет проблемы с селезенкой;
• страдает запорами, подагрой;
• испытывает боль в суставах;
• страдает кашлем;
• используется в качестве мочегонного средства.
Капуста помогает заживлению язв в желудке.
Зачастую ее используют при лечении нагноений, а также разных высыпаний и ран, которые гноятся.
Ее используют для лечения горла, при избыточном весе и атеросклерозе сосудов.
Чтобы вылечится применяют все части капусты и даже ее семена. Особой ценностью считается свежевыжатый сок из капусты, который обладает большим количеством витаминов.
Как используется капуста
Если у человека язва и есть сильные боли в области живота, следует выжать из капусты сок. Для этого ее нужно очень мелко порубить или же пропустить через мясорубку, или соковыжималку, затем с помощью марли отжать сок. Пить его необходимо по стакану от 3-4 раз в сутки за 15-20 минут до того, как начнете принимать пищу. Лечение должно длится в течение от 2 недель до 1 месяца.
Если болит горло или же приключился стоматит, нужно полоскать горло или рот соком капусты, который разбавлен водой в соотношении 1:1. Эта процедура должна выполнятся от 3-5 раз в день. Но после того как выполнено полоскания не стоит принимать пищу или пить в течение 30 минут.
Если человек страдает бессонницей или мучается от болей в голове, делают отвар из капустных семян. Для этого требуется ложку семян залить кипятком, и варить на медленном огне примерно 5-7 минут. Отвар убирают с огня, закрывают крышкой и настаивают в течение часа, затем нужно его процедить. После отвар выпивают по полстакана перед сном.
Если есть ожог или раны, которые гноятся, требуется прикладывать к ним листы капусты. При абсцессах и ранах листья капусты нужно помазать медом и привязать. Эту повязку стоит менять 2-3 раза в день.
Если у человека сильный кашель или заболевание дыхательных путей, можно выжать сок из капусты и смешать его с медом. На стакан разогретого сока, добавить чайную ложку меда, все необходимо перемешать и пить 1 стакан 3 раза в день.
Если у человека авитаминоз, можно пить сок квашеной капусты. В этом соке сохранены все полезные вещества и витамины. Пить сок нужно перед едой.
Если укусила пчела или оса, чтобы снять болезненные ощущение и оттек, нужно смочить бинт соком квашеной капусты и приложить к укусу. Спустя несколько минут боль спадет.
Но не смотря на все полезные свойства капусты имеются противопоказания ее использования.
Если у человека повышена кислотность, почечная или сердечная недостаточность, использовать капусту для лечения нельзя.
И это обязательно нужно учитывать при лечении.
